制冷循環(huán)：將熱量從低溫?zé)嵩粗腥〕?，并排放到高溫?zé)嵩粗械臒崃ρh(huán)，稱(chēng)為制冷循環(huán)。

1） 飽和狀態(tài)   在汽化過(guò)程中，氣液兩相處于平衡共存的狀態(tài)。

2） 飽和溫度   在某一給定壓力下，氣液兩相達(dá)到飽和時(shí)所 對(duì)應(yīng)的溫度。

3） 飽和壓力   在某一給定溫度下，氣液兩相達(dá)到飽和時(shí)所 對(duì)應(yīng)的壓力。

4） 飽和液體   溫度等于其所處壓力下對(duì)應(yīng)飽和溫度的液體。

5） 濕蒸氣   處于兩相共存狀態(tài)下的氣液混合物。

6） 過(guò)熱   將蒸氣的溫度加熱到高于相應(yīng)壓力下飽和溫度的過(guò)程。

7） 過(guò)熱蒸氣   溫度高于其所處壓力下對(duì)應(yīng)飽和溫度的蒸氣。

8） 過(guò)熱度   過(guò)熱蒸氣溫度與其飽和溫度之差。

9） 過(guò)冷度   液體的溫度冷卻到低于相應(yīng)壓力下飽和溫度的過(guò)程。

10）液體   溫度低于其所處壓力下對(duì)應(yīng)飽和溫度的液體。

11）干度   濕蒸氣中，飽和蒸氣與濕蒸氣質(zhì)量之比。

12）氣液混合物   處于平衡或非平衡狀態(tài)下單一物質(zhì)的氣相和液相的混合物。