樓梯、電梯間是設(shè)置樓梯和電梯的房間 ,是多層冷庫(kù)工作人員上下各層的垂直交通和貨物垂直運(yùn)輸?shù)脑O(shè)施。

(1)樓梯間。冷庫(kù)的樓梯間一般設(shè)在穿黨與站臺(tái)之間 ,用非燃燒材料建造。其結(jié)構(gòu)應(yīng)與冷庫(kù)主體結(jié)構(gòu)分開(kāi),并要求堅(jiān)固、耐火、 通風(fēng)采光良好。

如只設(shè)一個(gè)樓梯時(shí),禁用螺步或房步,樓梯出口應(yīng)靠近穿堂外門(mén)。如在同一穿堂內(nèi)有兩個(gè)以上樓梯,允許其中一個(gè)樓梯采用螺步或扇步。

(2)電梯間。電梯是多層冷庫(kù)貨物垂直運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ?。冷?kù)用電梯為電梯廠生產(chǎn)的冷庫(kù)專(zhuān)用電梯,其相同噸位的轎廂比一般貨梯大,便于連車(chē)帶貨一起進(jìn)入轎廂。

庫(kù)房設(shè)置電梯的數(shù)量宜按下列規(guī)定計(jì)算:

①三噸型電梯運(yùn)送食品的能力,按每小時(shí)20噸計(jì) ,兩噸型電梯按每小時(shí)13噸計(jì)。

②以鐵路進(jìn)出貨為主的冷庫(kù)及港口中轉(zhuǎn)冷庫(kù)應(yīng)按進(jìn)出貨物的噸位和裝卸允許時(shí)間確定設(shè)置電梯的數(shù)量。

③在已為鐵路 、水運(yùn)進(jìn)出貨設(shè)置電梯的情況下,不宜再為日常生產(chǎn)和汽車(chē)運(yùn)輸另設(shè)電梯。

對(duì)電梯間的要求:

①電梯間的位置要適當(dāng),庫(kù)房的電梯應(yīng)設(shè)在常溫環(huán)境內(nèi),電梯門(mén)盡可能與庫(kù)房出人口直接相對(duì),這樣,水平運(yùn)輸工具來(lái)回運(yùn)輸比較方便。

②電梯間的穿堂應(yīng)有足夠的寬度,一般不小于5米,為適應(yīng)機(jī)械化操作,宜選用7米。