凍結(jié)間與冷藏間布置在同一層內(nèi),如圖3-21。這種平面布置能節(jié)約用地,但由于凍結(jié)間水分多,溫度波動(dòng)大、凍融循環(huán)嚴(yán)重,易造成青島冷庫建筑破壞。為了避免冷庫受損壞,延長其使用壽命,便于凍結(jié)間的單獨(dú)維修,應(yīng)把凍結(jié)間移出庫外單獨(dú)建造。如圖3-22所示。
圖3-23是某冷庫標(biāo)準(zhǔn)層平面,是按商低溫分邊來設(shè)計(jì)的。它的優(yōu)點(diǎn)是可以取消同溫層間的隔熱層。但由于鋼筋混凝土無梁樓板是一個(gè)整體,因此,各層樓板都不可避免地出現(xiàn)冷橋。
圖3-24是把高低溫庫完全分開成左右對稱的兩個(gè)庫房。它的優(yōu)點(diǎn)是可以分邊維修,節(jié)省同溫層之間樓面隔熱層,并且避免了圖3-23中由于無梁樓板產(chǎn)生的冷橋,但卻增加了隔熱外墻和中間穿堂的面積。
圖3-25是不同溫庫房的分邊設(shè)計(jì)平面。這種平面布置既節(jié)省了隔熱外墻和中間穿堂面積,又同樣可以取得圖3-24的效果。
有些多層冷庫,為節(jié)約隔熱材料,便于維修管理,其平面布置采取把不同溫度的庫房分層布里的做法。如有的冷庫把底層作為高溫庫,而把頂層做制冰間。底層做高溫庫,可以節(jié)省地坪防凍投資,避免冷庫地坪凍鼓。頂層做制冰間,屋頂可不做隔熱處理,節(jié)約投資,同時(shí),還可以利用冰的重力,使制好的冰自行滑到冰庫或其他用冰的地方。實(shí)踐證明,高低溫庫分層布置方案是可取的。