制冷劑又稱制冷工質(zhì)，是制冷循環(huán)的工作介質(zhì)。制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸取被冷卻對象的熱量而蒸發(fā)，在冷凝器內(nèi)將熱量傳遞給周圍的自然介質(zhì)(空氣或水)，從而被冷凝成液體，壓縮機借助于制冷劑的狀態(tài)變化，從而達到制冷的目的。目前，能用作制冷劑的物質(zhì)有80多種，最常用的是氨、氟利昂類以及水和少數(shù)碳氮化合物等。

臨沂制冷劑的溶解性是指其與油的互溶性質(zhì)，該性質(zhì)應(yīng)從兩個方面來進行分析:

1、若制冷劑與潤滑油能任意互溶，其優(yōu)點是能為機體潤滑創(chuàng)造良好條件，且在蒸發(fā)器和冷凝器的熱換熱面上不易形成油膜阻礙傳熱。其缺點是從壓縮機帶出的冷凍油量過多，并且使蒸發(fā)器中的蒸發(fā)溫度升高。

2、部分或微溶于油的制冷劑，其優(yōu)點是從壓縮機帶出的冷凍油量少，故蒸發(fā)器中蒸發(fā)溫度較穩(wěn)定。其缺點是在蒸發(fā)器和冷凝器換熱面上形成很難清除的潤滑油膜，影響了傳熱。

3、在安全性方面的要求由于制冷劑在運行中可能泄漏，故要求工質(zhì)對人身建康無損害、無毒性、無刺激作用。