氨制冷系統(tǒng)冷風(fēng)機(jī)冷卻是對(duì)庫(kù)房空氣進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)的一種冷卻方式。啟動(dòng)前應(yīng)檢查軸流風(fēng)機(jī)葉片是否變形，啟動(dòng)后，如有異常響聲，則可能是風(fēng)機(jī)葉片與外殼碰擦或軸承潤(rùn)滑不良，應(yīng)立即停機(jī)并排除。

在運(yùn)行過程中，應(yīng)注意觀察冷卻機(jī)組的結(jié)霜情況，若全部不結(jié)霜，則是由于供液太少，應(yīng)加大供液量，若結(jié)霜不均勻，或下部結(jié)霜而上部不結(jié)霜，則可能是供液不正常，應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。冷卻管組件結(jié)霜不均勻大多數(shù)是由于制作或安裝不正確引起的，最好每組冷卻管設(shè)計(jì)一個(gè)供液閥，可避免管道組件結(jié)霜不均勻現(xiàn)象的出現(xiàn)。若管道組件結(jié)霜太厚，應(yīng)及時(shí)沖霜，以免影響空氣的流通，降低其熱交換的效果。

制冷系統(tǒng)冷卻設(shè)備(冷卻排管、墻管、冷風(fēng)機(jī))表面的霜層，如果不及時(shí)除掉，將影響熱交換效果，造成制冷量降低，庫(kù)溫下降慢，電量消耗增加。

冷庫(kù)除霜的方法有三種:即熱氨溶霜、水沖霜和加熱器溶霜。目前應(yīng)用較廣的是熱氨溶霜和水沖霜相結(jié)合的方式。此法不但溶霜時(shí)間短，而且可以排除油污，溶霜效果好，加熱器溶霜是在排管表面裝設(shè)加熱器，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)溶霜。此法只在一些小型氨冷庫(kù)系統(tǒng)中應(yīng)用。