蒸發(fā)式冷凝器是利用冷卻水蒸發(fā)時(shí)的氣化潛熱來冷卻制冷劑的。因此它的冷卻水用量比水冷式冷凝器的冷卻水用量要少得多。

蒸發(fā)式冷凝器由蛇形冷卻管管組、供水噴淋系統(tǒng)和風(fēng)機(jī)三部分組成。制冷劑蒸氣從蛇形管上面進(jìn)入管內(nèi)，凝結(jié)后從下面流出;冷卻水經(jīng)噴淋系統(tǒng)噴淋到蛇形管吸收制冷劑放出的熱量后蒸發(fā)，通過風(fēng)機(jī)把冷凝器內(nèi)的濕熱空氣排到環(huán)境中。這種冷凝器的特點(diǎn)是水的消耗量很少，空氣的流量也不大。1kg水蒸發(fā)所吸收的熱量大約為2300kJ。對于I kW的熱負(fù)荷，循環(huán)水量約為50一70kg，水的補(bǔ)充量約為2.5--4.5kg,空氣流量約為85一160m3，而水泵及風(fēng)機(jī)的電耗約為0.017--0.026kW·h。當(dāng)空氣的溫度低于27℃時(shí)制冷劑蒸氣可直接由空氣來冷卻;當(dāng)空氣的溫度在27℃及以上時(shí)，這時(shí)由溫度控制器控制的水閥門打開，制冷劑蒸氣轉(zhuǎn)而由水來冷卻。因而蒸發(fā)式冷凝器特別適用于缺水的地區(qū)，尤其是當(dāng)氣候較干燥時(shí)，應(yīng)用它更為有效。蒸發(fā)式冷凝器一般可安裝在廠房的屋頂上，因而可以節(jié)省建筑面積。蒸發(fā)式冷凝器的缺點(diǎn)是水蒸發(fā)后殘留的礦物質(zhì)容易附著在蛇形管表面上，使水垢層增長較快，降低了其傳熱性能。而此種冷凝器的清洗工作是很麻煩的，因而建議使用軟水或經(jīng)過軟化處理的水。

    蒸發(fā)式冷凝器在國外早已廣泛使用，可用于大型的商用制冷裝置。我國這種冷凝器的使用已日漸增多。

    在制冷裝置中使用的三種類型的冷凝器。比較而言，從傳熱效果看，蒸發(fā)式冷凝器的效果最好，水冷式冷凝器的效果次之，空氣冷卻式冷凝器的效果最差;空氣冷卻式冷凝器的冷凝溫度均高于蒸發(fā)式和水冷式冷凝器，并且在標(biāo)準(zhǔn)工況下，蒸發(fā)式和水冷式冷凝器均可以在40℃以下的冷凝溫度下運(yùn)行。從初投資和運(yùn)行費(fèi)用看，水冷式冷凝器為了節(jié)約用水，需要設(shè)置冷卻塔和循環(huán)水池，同時(shí)為了防止腐蝕、結(jié)垢和水藻的形成需設(shè)置水處理裝置，因而水冷式冷凝器的造價(jià)和運(yùn)行費(fèi)用最高，蒸發(fā)式冷凝器的次之，空氣冷卻式冷凝器的最少。從使用的角度考慮，由于空氣冷卻式冷凝器安裝、維修最簡便，目前在商用制冷裝置中應(yīng)用最為廣泛，其應(yīng)用范圍甚至擴(kuò)大到制冷量在350kW以上的制冷裝置。水冷式冷凝器在商用制冷裝置中一般與壓縮機(jī)一起構(gòu)成冷凝機(jī)組使用。蒸發(fā)式冷凝器由于傳熱管容易腐蝕和結(jié)垢且不易清洗，造成維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用高.因而目前使用較少。