在普通制冷溫度范圍內(nèi)，蒸氣壓縮式制冷是應(yīng)用最為廣泛的制冷系統(tǒng)，它屬于液體汽化相變制冷，以消耗一定的電能或機(jī)械能為代價(jià)實(shí)現(xiàn)熱量由低溫物體向高溫物體的轉(zhuǎn)移。蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥4個(gè)基本部件構(gòu)成，通過制冷劑管道將它們連接為一個(gè)系統(tǒng)。

其工作過程為:低溫低壓的制冷劑液體在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻物體的熱量(制備冷量)汽化為低溫低壓的制冷劑蒸氣，被壓縮機(jī)吸入、壓縮為高溫高壓的制冷劑蒸氣，進(jìn)入到冷凝器，將熱試釋放給冷卻介質(zhì)水或空氣后，高溫高壓的制冷劑蒸氣冷凝為高溫高壓的制冷劑液體.再進(jìn)人膨脹閥節(jié)流降壓為低溫低壓的制冷劑液體，之后又進(jìn)入到蒸發(fā)器吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷，如此循環(huán)往復(fù)。