土建式冷庫由主要承重結(jié)構(gòu)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩大部分組成。

主要承重結(jié)構(gòu)是建筑物的骨架及建筑物的主體結(jié)構(gòu)，包括:基礎(chǔ)、墻、柱、梁、樓板及屋蓋等。對主體結(jié)構(gòu)的要求是要有足夠的堅(jiān)固性、耐久性、耐火性及穩(wěn)定性等。

圍護(hù)結(jié)構(gòu)分為外圍護(hù)結(jié)構(gòu)和內(nèi)圍護(hù)結(jié)構(gòu)。分隔室外與室內(nèi)空間的圍護(hù)結(jié)構(gòu)稱為外圍護(hù)結(jié)構(gòu)，如外墻、屋蓋等。分隔室內(nèi)各房間的圍護(hù)結(jié)構(gòu)稱為內(nèi)圍護(hù)結(jié)構(gòu)，如內(nèi)墻、樓板等。對圍護(hù)結(jié)構(gòu)的要求是要具有一定的隔熱能力和抵抗風(fēng)、雨、雪等自然條件的侵襲能力。冷庫的屋蓋、樓板既是承重結(jié)構(gòu)又是圍護(hù)結(jié)構(gòu)，因此，這些構(gòu)件需滿足兩方面的共同要土建式冷庫由求。

為了保證圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱性能，減少傳入庫內(nèi)的熱量，保證庫房內(nèi)溫度的穩(wěn)定，冷庫建筑的圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)設(shè)隔熱層。隔熱層要滿足以下要求:

(1)隔熱層應(yīng)具有足夠的厚度，使傳入冷間內(nèi)的熱最符合要求，一般要求8~12w/m2。

(2)隔熱層應(yīng)是連續(xù)式構(gòu)造，以防止傳熱出現(xiàn)“冷橋”現(xiàn)象。

(3)用松散材料作隔熱時(shí)，要便于更換。

(4)隔熱層應(yīng)配置適當(dāng)?shù)母魵鈱踊蚍浪畬?，以確保隔熱層不受潮。

(5)不易燃燒或有防火措施，防止蟲鼠等的侵害。