直接冷卻系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：

    ①能滿足小溫差的要求，可保證庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度。

    ②直接供液是利用冷凝壓力和蒸發(fā)壓力的壓差將液體制冷劑節(jié)流降壓后直接送入冷卻設(shè)備的，這種供液方式簡(jiǎn)單，也不消耗其他動(dòng)力(如采用氟泵系統(tǒng)就不存在這點(diǎn))。

    ③使用靈活，可以根據(jù)不同產(chǎn)品所要求的庫(kù)溫來(lái)設(shè)定蒸發(fā)溫度。

    ④在同等庫(kù)溫條件下，蒸發(fā)溫度比間接冷卻高5℃，.機(jī)器產(chǎn)冷量提高約20%。

    ⑤操作簡(jiǎn)單，與一般的氟利昂制冷系統(tǒng)一樣操作。

    ⑥庫(kù)溫與蒸發(fā)溫度之間的溫差比間接冷卻穩(wěn)定。

    ⑦一次投資和日常運(yùn)行費(fèi)用比間接冷卻系統(tǒng)低。

    缺點(diǎn)：

    ①自動(dòng)化程度不如間接冷卻系統(tǒng)高，當(dāng)調(diào)節(jié)電磁恒壓閥時(shí)需人工在現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)調(diào)節(jié)，而不像間接冷卻系統(tǒng)，可直接利用計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)距離設(shè)定。

    ②氟利昂冷卻系統(tǒng)管路比間接冷卻系統(tǒng)長(zhǎng)，與其相比容易出現(xiàn)泄漏。

    ③當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)泄漏時(shí)食品容易受污染。

    ④對(duì)制冷系統(tǒng)的安裝要求比間接冷卻系統(tǒng)高。

    ⑤制冷劑的充灌量比間接冷卻系統(tǒng)多。

    ⑥如采用氟利昂熱力膨脹閥直接供液系統(tǒng)，冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)面積將比間接冷卻增加20%。