通?？刹扇∫韵麓胧﹣韺?shí)現(xiàn)冷藏柜的節(jié)能：

(1)增強(qiáng)柜壁的隔熱性能；

(2)對于敞開式冷藏柜，在晚上停業(yè)時，可加蓋遮住；

(3)降低照明強(qiáng)度，遠(yuǎn)離熱源；

(4)提高設(shè)計的合理性；

(5)正確設(shè)置除霜時間；

(6)提高蒸發(fā)溫度；

(7)降低食品包裝材料的黑度；

(8)對封閉式冷藏柜陳列柜的門玻璃采用真空鍍氧化錮錫(ITO)透明薄膜，提高隔熱作用。

    若將蓄冷技術(shù)用于冷藏柜，在營業(yè)時間的電價高峰期使用停業(yè)時間的低谷期電價，可降低冷藏柜的耗電費(fèi)用，提高其運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性。