平板速凍機的日常使用與維護包括:
a.應經(jīng)常進行設備外觀檢查,保持清潔。
b.平板速凍機啟動前,必須認真檢查箱體內(nèi)部,不得存有任何雜物。
c.設備運行時,應經(jīng)常檢查連接部位是否有滲漏現(xiàn)象,及時采取相應的處理措施。水滲漏時連接部位有銹蝕,制冷劑和油滲漏時連接部位有日漸擴大的油漬(排除人為滴落油漬)。
d.每次出入貨時,應檢查各管接頭的密封及金屬軟管和與之相連的鋁彎管,看是否有破漏或異常變形跡象,若有,應及時停機、檢查,確認無不良后果及故障產(chǎn)生,方能繼續(xù)生產(chǎn)。
e.每次升降平板蒸發(fā)器前,必須檢查、清除金屬軟管表面結(jié)霜,金屬軟管表面不得存冰。
f.經(jīng)常清洗冷凍板,保持庫內(nèi)清潔,不得殘存酸、堿等物質(zhì),以免腐蝕蒸發(fā)器,造成工質(zhì)泄漏。
g.嚴禁用堅硬物體碰撞冷凍板、連接管及金屬波紋管。
h.庫體要防止硬物劃傷,防止外界物體碰撞。并經(jīng)常檢查庫門是否變形,開關是否靈活,密封是否良好。
i.多數(shù)情況下,設備使用場所的溫、濕度條件較惡劣,電氣的防潮等保養(yǎng)尤為重要,應予以重視。