大中型機(jī)械冷藏汽車可采用半封閉或全封閉式制冷壓縮機(jī)及風(fēng)冷冷凝機(jī)組。制冷劑選用R22、R502或R404a。冷藏車使用溢度可以在較大范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，而且可在駕駛室內(nèi)進(jìn)行全部操作控制，并得到溫度記錄、顯示數(shù)據(jù)或異常警報(bào)聲光信號(hào)。為保證冷凍機(jī)的穩(wěn)定工作，并不受停車、慢速等因素影響，大中型冷藏汽車設(shè)有輔助發(fā)動(dòng)機(jī)。制冷系統(tǒng)的操作，一般為自動(dòng)控制。新型冷藏汽車還設(shè)有熱氣融霜裝置，并在融霜時(shí)自動(dòng)關(guān)閉冷風(fēng)機(jī)，防止因融霜造成車內(nèi)溫度回升。通用性冷藏汽車在外溫35℃條件下，運(yùn)送凍結(jié)食品時(shí)，可保持車內(nèi)溫度-15~-18℃，最低達(dá)-20℃;運(yùn)送冷卻食品時(shí)，保持車內(nèi)溫度0℃左右。

中小型機(jī)械冷藏汽車的壓縮機(jī)，采用汽車發(fā)動(dòng)機(jī)馳動(dòng)，停車時(shí)用外接交流電220V/50Hz或380V/50Hz驅(qū)動(dòng)。大型冷藏汽車的壓縮機(jī)，多采用獨(dú)立的柴油機(jī)動(dòng)力驅(qū)動(dòng)或備有機(jī)、電兩用制冷壓縮機(jī)組。某些特殊冷藏汽車或拖車，即采用獨(dú)立柴油發(fā)電機(jī)組380V/50Hz供電，回場(chǎng)停車時(shí)，使用地面交流電供電。    

各種大、中、小型冷藏汽車，按照車內(nèi)溫度要求，選用不同容量的制冷機(jī)組。通常在外溫35℃條件下，10~15t的冷藏車或掛車，選用8100~8600W(運(yùn)送冷卻食品0℃)、4500W(運(yùn)送冷凍食品-18℃);4~8t冷藏車，選用3500W(0℃)和1750W(-18℃);2~4t冷藏車，選用3000W(0℃)和1750W(-18℃);2t以下的冷藏車，選用1160W以下的制冷機(jī)組。

具有組裝式制冷機(jī)組的冷藏汽車，其機(jī)組及制冷系統(tǒng)工作原理如圖29-9所示。