冰盤(pán)管式蓄冷裝置是一種靜態(tài)制冰蓄冷裝置。按照其融冰釋冷時(shí)融冰的方向，有內(nèi)融冰和外融冰之分。按照制冰方式，則分直接膨脹冰盤(pán)管式和間接制冷冰盤(pán)管式。

1)直接膨脹冰盤(pán)管式蓄冷裝置。這是把制冷機(jī)組中的蒸發(fā)盤(pán)管直接浸入蓄冷槽內(nèi)，以使其中水結(jié)冰的一種結(jié)構(gòu)。其典型的裝置如圖53-17所示。其融冰方式只能是利用空調(diào)回水，從盤(pán)管外部冰層的最外表而開(kāi)始融冰，逐步由外及里的外融冰方式。這種外融冰方式，由于是空調(diào)回水直接與冰相接觸，故換熱效果好，釋冷快。但是，為使外融冰機(jī)理得到充分的發(fā)揮，蓄冰槽內(nèi)至少應(yīng)給水留有約一半的空間。因此，其蓄冰率(IPF)不超過(guò)50%，所需蓄冷槽容積較大。

2)間接制冷冰盤(pán)管式蓄冷裝置。其冰盤(pán)管管內(nèi)流通的是低溫載冷劑(常為乙烯乙二醇水溶液)。低溫載冷劑由制冷機(jī)組制備供應(yīng)。浸在蓄冷槽內(nèi)的傳熱管隨供應(yīng)廠商的不同，可以是由不同管徑的塑料管或鋼管做成。其融冰方式多采用內(nèi)融冰方式。該類(lèi)蓄冷裝置示于圖53-18。其盤(pán)管的結(jié)構(gòu)原理見(jiàn)圖53-18和圖53-19。