(三）氣調(diào)庫門

氣調(diào)苦悶與庫體之間也應(yīng)保證密封。而一般的冷庫個(gè)熱門是達(dá)不到氣密要求的。在氣調(diào)冷庫氣密性實(shí)測(cè)中發(fā)現(xiàn)氣調(diào)苦悶是整間庫房的薄弱點(diǎn)。早期其米粉多為鉸鏈轉(zhuǎn)開式。目前，則多為滑移門，其吊軌有坡度，門扇到了關(guān)閉位置會(huì)下降，依靠膠條與地面緊密接觸，其余的氣密性做大有：在庫門及門框周圍均安裝橡膠墊圈，有些還采用可充氣墊圈；關(guān)門后在門框四周用封你或膠帶封死；門框下部用水封等。

氣調(diào)庫的門一般為單扇推拉門，門上有一個(gè)600mm×760mm的小門，以用來在果蔬儲(chǔ)藏期間供人進(jìn)入庫內(nèi)觀察果蔬貯藏情況，了解風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，供分析取樣等。該小門上一般設(shè)觀察窗，便于用肉眼觀察庫內(nèi)果蔬樣品、了解庫內(nèi)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，沿門框和入孔門扇周圍貼有一圈可充氣的橡膠圈或軟性橡膠圈，用專用的壓緊螺栓沿門的周邊將門扇緊緊地壓在門框上，以增加氣密性。氣調(diào)庫一定要選用專門為該氣調(diào)庫涉及的氣密門、密封窗。

（四）觀察窗

觀察窗可以用來觀察貯藏的產(chǎn)品情況、冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行情況?？稍谡舭l(fā)器的出風(fēng)口處安裝一個(gè)塑料風(fēng)標(biāo),有助于確定氣流通風(fēng)盤管的程度。還可以觀察準(zhǔn)風(fēng)機(jī)沖霜周期的長短和沖霜效果。當(dāng)維修人員進(jìn)入庫內(nèi)檢修時(shí),還可用作安全監(jiān)護(hù)。貯藏期間 ,需要對(duì)果蔬的狀態(tài)及制冷加濕設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行觀察。如打開庫門 ,勢(shì)必影響庫內(nèi)環(huán)境,故每間庫房均應(yīng)安裝觀察窗。

觀察窗一般為500mm×500mm雙層玻璃真空透明窗;也有便于擴(kuò)大視野的直徑500mm半球形窗, 邊緣應(yīng)有防結(jié)霧電熱絲,一般用聚丙烯制成拱形,可以擴(kuò)大觀察視線。我國通常將其設(shè)置在靠近技術(shù)走廊的氣調(diào)庫外墻上,如無技術(shù)走廊,可設(shè)置扶梯登高觀察。另外也有在氣調(diào)庫門上設(shè)置觀察窗或可開啟式觀察門的作法，歐洲有些氣調(diào)庫的觀察窗設(shè)置在天花板上。