制冷系統(tǒng)充氮降氧調(diào)是指從氣調(diào)庫內(nèi)，用真空泵抽除富氧的空氣，然后充入氮?dú)?。這樣的抽氣、充氣過程交替進(jìn)行.以使庫內(nèi)氧氣含量降到要求值.所用氮?dú)饪梢杂袃蓚€來源:一是利用制氮廠生產(chǎn)的氮?dú)饣蛞旱撈砍涞?/span>;二是用制氮機(jī)充氮，其中后者一般用于大到的氣調(diào)庫。

    如圖4-5所示為充氮降氧系統(tǒng)示意.其中空氣壓縮機(jī)(簡稱空壓機(jī))是制氮機(jī)的原料氣源.選擇時應(yīng)與制氮機(jī)的壓力和氣耗相匹配?？諌簷C(jī)分為螺桿式和活塞式兩種。前者工作可靠性高，壓力波動小，但價格較高;后者有一定的壓力波動，但價格較低.工作時，空壓機(jī)將壓縮空氣送入制氮設(shè)備.空氣被制氮設(shè)備分離為富氮?dú)怏w和富氧氣體，富氧氣體直接排放到大氣中，富氮?dú)怏w用管道送到氣調(diào)庫用于降氧。在儲藏過程中，如果庫內(nèi)二氧化碳濃度過高時，可開啟二氧化碳脫除機(jī)脫除二氧化碳。