制冷系統(tǒng)可來用集中式與分散式兩種。集中式供冷就是把制冷裝置的主要機(jī)器設(shè)備安裝于特定的機(jī)房?jī)?nèi)，設(shè)氣、液調(diào)節(jié)站，用供液、回氣管道把各庫(kù)房的冷卻設(shè)備連接起來。分散式供冷是把制冷壓縮機(jī)、冷凝器以及必要的附屬設(shè)備在制造廠組裝起來，成為一套緊湊、高效、具有全自動(dòng)性能的制冷機(jī)組。

考慮到氣調(diào)庫(kù)適應(yīng)儲(chǔ)藏不同品種和不同產(chǎn)地果蔬的儲(chǔ)藏需要，每間氣調(diào)間的溫度經(jīng)常要求控制在不同點(diǎn)，若設(shè)定多個(gè)溫度且各溫度間溫差較大，使用集中式供冷就會(huì)帶來控制困難的問題。