(1)冷卻型
主要用于貯藏陳列水果、蔬菜、肉制品、鮮魚、精肉、飲料等,其內(nèi)部空氣溫度為-6℃以上。
(2)冷凍型
用于貯藏陳列冰淇淋、凍魚、凍肉等冷凍食品,其內(nèi)部空氣溫度為-6℃以下。
(3)冷卻冷凍型(也稱雙溫型)
兼有冷藏柜、冷凍柜的功能,同時(shí)貯藏不同的食品。

(4)溫?zé)嵝?/span>
用于貯藏陳列各種熟食,如用于快餐店,其內(nèi)部空氣溫度為35℃以上。
(5)非冷型
無(wú)制冷、制熱系統(tǒng),柜溫正常,主要與其他柜連接時(shí)起裝飾作用。