（1）冷卻物冷藏間宜按所貯存貨物的品種，設通風換氣裝置，每天換氣次數(shù)不宜少于2~3次。
（2）冷間面積大于150m2時，宜采用機械通風，進入冷間的新鮮空氣應先經(jīng)冷卻（或加熱）處理。
（3）冷間內(nèi)廢氣應直接排至庫外，出風口應設置便于操作的保溫啟閉裝置。
（4）新鮮空氣進口與廢氣出口不宜設在同一側(cè)。若處在同一側(cè)時，排出口應在進氣口下部，兩者垂直距離不得小于2m，水平距離不宜小于4m。
（5）冷間內(nèi)的通風換氣管道，通風管穿越圍護結構處及其外側(cè)1.5~2.0m長的管段和川堂內(nèi)排氣管均要保溫。排氣管應坡向庫外，進氣管道應坡向冷風機，風管道最低處應有放水設施。
